饮食护理策略可以作为辅助治疗牛皮癣的一部分，帮助改善症状和提供营养支持。以下是一些可能有益的饮食护理策略：

摄入丰富的水果和蔬菜：水果和蔬菜富含抗氧化剂和维生素，有助于减少炎症反应，维持健康的皮肤。建议摄入五颜六色的水果和蔬菜，特别是叶绿蔬菜、红色水果（如西红柿、红莓）、橙色水果（如胡萝卜、甜橙）等。

增加Omega-3脂肪酸摄入：Omega-3脂肪酸对于减少炎症反应和改善皮肤健康是有益的。富含Omega-3脂肪酸的食物包括鱼类（比如鲑鱼、鳕鱼）、亚麻籽、胡桃等。如果你不喜欢吃鱼，可以考虑 Omega-3 脂肪酸的补充剂。

减少反式脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入：反式脂肪酸和饱和脂肪酸可能会加重炎症反应和影响皮肤健康。建议减少摄入煎炸食物、加工食品、快餐食品等富含这些脂肪酸的食物。

避免过敏食物：一些人可能对特定的食物过敏，可能会加重牛皮癣的症状。常见的过敏食物包括牛奶制品、鸡蛋、大豆、麸质、坚果等。如果你怀疑某种食物引起了过敏反应，最好咨询医生或专业的营养师进行检测和饮食调整。

确保充足的水分摄入：保持良好的水分摄入有助于保持皮肤的水分和减少干燥。每天喝足够的水，保持身体水分平衡。

此外，应该强调的是，饮食护理策略是作为辅助治疗的一部分，不能替代医生的建议和药物治疗。如果你有牛皮癣，最好咨询专业医生或营养师，以制定适合你个人情况的饮食方案。